周末我去菜市場，在菜攤上看到新鮮的魚腥草。突然看到兒時愛吃的食藥，親切感涌上心頭，我仿佛聞到故鄉食藥特有的氣味，不由得想起關于故鄉食藥的故事。
我的故鄉在大山深處，有很多食藥，常見的就有20多種，除了魚腥草，還有金櫻子、茅草根、楤木、百合……說到食藥，《黃帝內經太素》曾寫道：“空腹食之為食物，患者食之為藥物。”大詩人杜甫不僅寫過很多關于食藥的詩，還上山采挖食藥。
在食藥中，金櫻子是我很喜歡的一種。金櫻子在故鄉的大山里隨處可見，結紡錘形狀的小果，果皮有毛刺。摘金櫻子是一件辛苦事，記憶中這活大多是大人干的，并且會帶上摘金櫻子的工具，不讓小孩子摘，怕弄傷了手。但我們常悄悄摘，果子摘下來后，放在地上，用鞋子搓去刺，剝開去籽，洗干凈，放在嘴里嚼，味道酸酸甜甜，是我孩提時一段美好的記憶。有些人家則將其曬干后再食用。金櫻子也常用來泡酒，我家每年都會泡一兩缸。母親常跟我們說：金櫻子酒補身子。每次金櫻子酒開封時，母親總會給我們兄妹都倒上一點點，讓我們嘗一嘗。我不能喝酒，每次喝一點點，很快就臉紅，這時父親會得意地笑。
茅草根也是我少時喜歡的食藥。小時候我常與小伙伴結伴去山上挖茅草根。茅草根扎得很深，挖茅草根也是有竅門的，不掌握竅門，半天也挖不到像樣的茅草根。我們常會把剛挖出來的還帶著新鮮泥土的茅草根，在水井旁或小溪邊洗干凈，放進嘴里嚼起來，汁液流進嘴里，滿口香甜，對于兒時的我們來說很解饞，那沁人心脾的甘甜讓我現在都回味無窮。小時候，有一段時間，我老是流鼻血，母親便用茅草根煮雞蛋給我吃。
楤木這種食藥也很受歡迎。楤木在我老家的大山里也很多。把楤木芽用清水洗凈，再用燒沸的水一泡，撈出瀝水，涼拌或者和肉炒、和雞蛋炒，都是美味佳肴。楤木根燉豬蹄更是一道名菜，是鄉親們招待貴客用的。每年冬天，鄉親們將挖回的楤木根用清水洗涮干凈，與豬蹄一起放在柴火灶上的砂罐子里慢慢燉，豬腳的醇香伴著藥香，彌漫在空氣中。每次燉好后，父母都會盛出一大碗，讓我們趁熱給爺爺奶奶送去。然后一家人圍坐在一起津津有味地吃著，像過年一樣歡喜。
此外，野百合在我的故鄉也很常見。幾年前，一位朋友從老家來，知道我喜歡吃老家的野百合，特意給我帶來一袋百合干，讓我深受感動。那天晚上我們聊了很久，聊起很多和百合相關的人與事，憶起兒時那些快樂的時光……
兒時老家的鄉親們為增加收入，常會上山采挖食藥，待到趕集時拿去賣。節假日特別是寒暑假，我和小伙伴們也常上山采挖食藥。采挖回來的食藥，洗凈晾干后，在趕集的日子，我便跟隨大人們一起拿去集市賣，雖然錢不多，但因為是自己的勞動所獲，格外有成就感，拿去買文具、書籍，或是想了很久但一直沒買的小零食，大人們也是許可的。勞動的意識也在潛移默化中養成，并影響了我此后的人生。
童年離開我很久了，我離開故鄉也很多年了。長大成人后，生活起落輾轉，我現在居住在繁華都市中，能買到各種食物，也不時買些食藥回來。食藥像一根繩，一頭連著城市，另一頭是故鄉。我細細回味故鄉食藥中那種特別的味道，念念難舍其中的回憶與情懷，鄉愁亦得以撫慰與安放。
（王繼懷）
(編輯： 廣州網 龍煜)
