工作人員查看廣藿香生長情況。
文/廣州日報全媒體記者肖桂來、吳多、何鉆瑩
圖/廣州日報全媒體記者李波
近日，記者來到廣州市番禺區化龍鎮一片緩坡密林，尋訪一座山坳里的“藥王谷”，它不僅是現代化高科技靈芝種植基地，還種植了近百種珍貴中草藥，其中名貴瀕危中草藥比比皆是。
這座“藥王谷”名為中大圣禾靈芝產業科技園，已經退休的中山大學生命科學學院副教授張北壯帶著記者回顧了“藥王谷”的發展歷程。
時間回到1995年，為解決廣州花卉產業種苗問題，推動產學研成果落地轉化，在學校支持下，張北壯聯合相關企業在廣州農業大鎮化龍開辟了這座園區。
“當時這里是荒山野嶺，約80畝，我自己繪圖設計園區，帶工人進山平整土地，用開山挖出的土鋪進山的路，并建起園區第一座樓——花卉組織培養樓。”張北壯說。
幾經轉型變遷，“藥王谷”從最初花卉種苗選育培養，轉為今天的食用菌科技栽培、瀕危中草藥保護以及科普研學基地。“1995年，化龍鎮花卉種植面積不超過50畝，今天種植面積已達5萬多畝。這座園區在化龍花卉產業發展中發揮了重要作用，推動化龍鎮成為全國最大的陰生花卉種植基地。”張北壯說。
記者在靈芝種植基地看到，張北壯打造的人工智能氣候室能精準調控光照、溫度、濕度、二氧化碳濃度等環境因素，為靈芝提供最適宜的生長條件。該基地負責人曾繁金說，這樣培育出來的靈芝不僅能保證藥效，還沒有重金屬和農藥殘留的風險。
高科技帶來高效益。據了解，基地48間36平方米大小的單間“菌房”內所種植的靈芝，產值相當于傳統土培種植大棚260畝土地的產值，且靈芝種植全部實現遠程控制、手機終端管理，種植與管理全自動化，兩百多畝的園區僅需7名工人。
菌房之外，基地的“百草園”里還種植著多達近百種珍稀和瀕危中草藥。這座小園肩負瀕危中草藥的保護及科普推廣的使命。
循著藥香，記者來到一片茂盛的廣藿香種植園。園中不見泥土，有的是一排排種植架，工作人員提起一株廣藿香植株，記者發現植株仿佛剛從水中被撈出一般，根系發達茂盛、潔凈光鮮。曾繁金解釋：“這是扦插技術，只需截取一段枝條，放在恒溫恒濕的環境，枝條經過氣霧培養會長出發達的根系，隨后再移種在土壤中。扦插而成再生苗的性狀與母本幾乎一樣，可使瀕危中草藥種群快速擴大。”
為讓更多人參與中草藥保種育種，該基地還聯合慈善機構發起“叁加壹”瀕危中草藥拯救行動，即“一棵種苗+一份愛心+一份責任=一個瀕危中草藥活體資源庫”。“另外，我們還聯合學校開展研學活動，通過中草藥扦插技術教學，我們鼓勵孩子們把中草藥植株帶回家、種在陽臺上，讓他們成為拯救瀕危中草藥的踐行者、傳播者?！痹苯鹫f。
(編輯： 吳嘉祺)
